Turin, Editions Denoël, 1965, reliure cartonnée illustrée, np. (132 pp.), (17,5 x 19 cm).
Titres et pains perdus, notes sur les disparitions, les pertes de sens, les difficultés de transmission, les oublis, les manques et les persistance inutiles.
Texte de Pierre
Alechinsky, illustrations photographiques de Suzy Embo,
reproduction de figurines en mie de pain modelées par Reinhoud
et dessins de René Bertholo.